http://WWW.BHUJBALAYURVEDA.COM
http://WWW.BHUJBALAYURVEDA.COM

Checking delivery availability...

background-sm
Search
3
Home All Updates (66) 🌹 जेवणापूर्वी चे स्
update image
🌹 जेवणापूर्वी चे स्टार्टर🌹 बरेचदा आपण हॉटेलमध्ये , लग्न समारंभ इ.मध्ये जेवणासाठी गेल्यानंतर स्टार्टर- Appetizer या नावाखाली जो आचरटपणा चालला आहे त्यासाठी हा लेख. चायनीज सूप, कसले तरी मंचुरियन , पनीर इत्यादी असंख्य प्रकार हे स्टार्टर च्या नावाखाली खाल्ल्यावर मग जेवायचे काय? त्यानंतर जेवण घेणे म्हणजे अजीर्ण किंवा अपचन होऊन अनेक आजारांना निमंत्रण देणे ठरते .स्टार्टर खरे तर भूक वाढवणारे, तोंडात लाला स्राव, पचन संस्थेत पाचक रसांचे स्राव वाढवणारे, अजीर्ण होऊ न देणारे असावे. ॥भोजनार्गे सदा पथ्यं लवण आद्रक भक्षणम॥ भोजनाच्या सुरूवातीला सेधव मीठ व आल्याचा तुकडा खाणे हा खरा आयुर्वेदिक स्टार्टर आहे याने होणारे फायदे अगणित -- १)चांगली भूक लागणे २)जीभ स्वच्छ होते ३)इतर पदार्थांची असणारी चव नष्ट होते ४)जीभ स्वच्छ झाल्यामुळे पुढे ज्यांना खाणार आहोत त्याची चव उत्तम कळते ५)घसा साफ होतो ६) अन्न नीट पचते ७)अजीर्ण होत नाही सध्याच्या लाइफ स्टाइल डिसॉर्ट्समध्ये (life style disorders)स्टार्टरचा देखील महत्त्वाचा रोल आहे . काय कधी खावे हा सेन्स लोप पावला आहे . मधुर अमल लवण कटू कषाय या क्रमाने अऩ न खाता शेवटी स्वीटडीश, आइस्क्रीम खाल्लं जात आहे .प्रचंड अग्नीमाद्य होऊन जडपणा, कफ, लठ्ठपणा इत्यादी इत्यादी अनेक आजार यामुळे होताना दिसत आहे . असो आपले आयुर्वेदिक स्टार्टर आल्याचा तुकडा आणि सेैधव मीठ हे कोणत्याही हॉटेलमध्ये मिळेलच असे नाही .तो कॅरी करावा लागेल. मी याचा आग्रह करतोय त्यात तुमचे आरोग्य आहे तुम्ही जे ऑर्डर करतात त्यात किती आरोग्य आहे याचा जरूर विचार करावा वैद्य अरुण सुभाष भुजबळ (एमडी आयुर्वेद गोल्ड मेडल) भुजबळ आयुर्वेद पंचकर्म निमाणी नाशिक 0253-251-9669 9822226267 9822371701 www.bhujbalayurveda.com
  • 2019-01-02T10:18:44

Other Updates

View All Updates